Un team spagnolo afferente alla Fondazione IMABIS di Malaga, e appartenente alla rete di Centri di Ricerca Biomedica focalizzati sulla Fisiopatologia dell’obesità e la nutrizione (CIBERobn), ha in parte dimostrato le proprietà antiobesità ed epatoprotettive degli isoflavoni, sostanze naturali di origine vegetale che si trovano principalmente nella soia e agiscono come analoghi di ormoni secreti […]