Si torna a parlare di polifenoli. In particolare, che i flavonoidi siano composti fitochimici dalle molteplici attivitá biologiche, tra cui il tanto discusso potere antiossidante, già si dibatte da tempo, ma che possano essere coinvolti nella riduzione di rischio di insorgenza del morbo di Parkinson non si sapeva granché. E invece proprio questo è stato […]