Circa un anno fa, il gruppo di esperti scientifici sugli additivi alimentari dell’ European Food Safety Authority (EFSA), ha valutato la sicurezza dei glicosidi steviolici, (dolcificanti estratti dalle foglie della Stevia),stabilendo la dose giornaliera accettabile che non comporti rischi per la salute. La valutazione è stata poi trasmessa alla Commissione Europea che doveva decidere se […]